DEPLIANT
La ditta Di Fiore Forni, produttore da oltre 60 anni di forni a legna gas per pizzeria, ha ampliato la sua produzione introducendo un forno elettrico con piano rotante,
dalle prestazioni ineguagliabili. Le resistenze a vista irraggiano direttamente la pizza riducendo i consumi e i tempi di cottura.
Il piano di cottura girevole permette al pizzaiolo di infornare vicino alla porta anteriore con minor fatica e maggior produttività. La cottura sarà uniforme su tutta la superficie del piano.
I consumi sono molto ridotti grazie alla forma della volta in refrattario e alla particolare coibentazione. Tutti i
meccanismi che permettono la rotazione del piano di cottura sono lontani e protetti dal calore. Il quadro di
comando e il display touch screen , sono semplici da usare e vi permetteranno di impostare indipendentemente la temperatura della volta, del piano cottura e della velocità di rotazione.
La piastra rotante sarà sempre calda e alla giusta temperatura ,pronta a cucinare centinaia di pizze senza dover aspettare.
Il forno elettrico rotante è consigliato a chi deve cuocere grandi quantità di pizze nel minor tempo possibile.
Offre dimensioni compatte e la possibilità di rivestire la cupola a piacimento.
Hornos para pizzería en refractario prefabricado para montar sobre una base de albañilería ...
Hornos prefessionales para pizzeria con chapa metálica en zinc y barnizada ...
Forni professionali per pizzeria con piano cottura girevole permette di infornare vicino alla porta ...
Horno para pizzeria alimentados a gas se puede combinar o incluso puede remplazar la normal ...
This unit is smaller and lighter while maintaining the same features and characteristics as a traditional oven.
It quickly reaches cooking temperatures so that the first pizza can be cooked in 30 minutes
A wheeled base is available as an option.
Di Fiore forni snc
Factory and selling outlet Italy and abroad: SP 91 Val Menocchia - C.da S. Giacomo dM, 19 - 63012 Cupra Marittima (AP) IT
tel +39 0735 778063 - fax +39 0735 776091 - email: info@difiore-forni.it - P.I. 00760550442
Hornos para pizzería en refractario prefabricado para montar sobre una base de albañilería
Hornos prefessionales para pizzeria con piso giratorio
Le resistenze a vista irraggiano direttamente la pizza riducendo i consumi e i tempi di cottura 
El quemador de gas se puede combinar o incluso puede remplazar la normal combustión de leña
