La empresa Di Fiore tras años de investigación y desarrollo, ofrece
dos tipos de hornos de leña prefabricados, de gran tamaño, para la producción del pan.
Las principales características de nuestros hornos son:
- Tamaño - las considerables dimensiones de estos dos modelos, permiten producir grandes cantidades de pan.
- Consumos - la bóveda baja, el perfecto aislamiento, la forma del dispersor de los humos, permiten un considerable ahorro de leña.
- Duración - la utilización de los mejores materiales refractarios garantiza una larga duración y resistencia a la acción del fuego años tras años.
Horno Tipo 140
Peculiaridades::
Horno Tipo 140 con 5 puertas de 60 cm. de ancho para hornear el pan con la cinta transportadora.
La carga de la leña se hace mediante un alojamiento posterior / lateral.
Descarga de la ceniza en la parte inferior del horno, para una superficie de cocción siempre limpia.
| DIMENSIONES DISPONIBLES con chapa metálica |
| tipo de horno |
Mq |
n.
Barras
de 1 Kg |
Superficie
de cocción
largo x ancho
en cm |
Dimensiones
externas
largo x ancho
en cm |
Largo de la puertezuela
en cm |
Altura de la
bóveda
en cm |
Peso
en Kg. |
| 80 |
4 |
60 |
230 |
200 |
290 |
250 |
60 |
75 |
4000 |
| 120 |
7 |
115 |
300 |
240 |
360 |
300 |
4 puertezuelas X 60 |
80 |
6000 |
| 140 |
9 |
135 |
300 |
300 |
360 |
370 |
5 puertezuelas X 60 |
80 |
8000 |
| 160 |
11 |
155 |
375 |
300 |
435 |
370 |
5 puertezuelas X 60 |
80 |
9000 |
| 180 |
13,5 |
170 |
450 |
300 |
510 |
370 |
5 puertezuelas X 60 |
80 |
10.000 |
| DIMENSIONES DISPONIBLES sobre una base en albañilería |
| tipo de horno |
Mq |
n.
Barras
de 1 Kg |
Superficie
de cocción
largo x ancho
en cm |
Dimensiones
externas
largo x ancho
en cm |
Largo de la puertezuela
en cm |
Altura de la
bóveda
en cm |
Peso
en Kg. |
| 80 |
4 |
60 |
230 |
200 |
300 |
275 |
60 |
75 |
1950 |
| 120 |
7 |
115 |
300 |
240 |
380 |
320 |
4 puertezuelas X 60 |
80 |
3900 |
| 140 |
9 |
135 |
300 |
300 |
380 |
380 |
5 puertezuelas X 60 |
80 |
5590 |
| 160 |
11 |
155 |
375 |
300 |
455 |
380 |
5 puertezuelas X 60 |
80 |
6400 |
| 180 |
13,5 |
170 |
450 |
300 |
530 |
380 |
5 puertezuelas X 60 |
80 |
7500 |
